Buenas, ya estoy con el programa. Me he leido todo el libro. Tengo algunas dudas, quiero hacerlo bien y no perder detalle.
- Cuando habalis de infusión:
tiene que ser con agua caliente?
El cilantro fresco?
Cucharada de regaliz, lo compro troceado?
- Mousse verde
Tengo la Thermomix, a que velocidad uso y cuanto tiempo para la preparación de la mousse?
La leche de almendras no puede ser comoprada?
En caso contarario, como se hace la leche? hay algun link
Cuando hablais de extracto
os referiis a las licuadoras que exprimen los alimentos obteniendo de ellos solo el jugo?
Tengo una Braun 300 ya serviria?
Recetas
hay videos de las recetas más complejas?
Y por ultimo, si tubiera alguna cena afuera y no pudiera seguir con la dieta esa noche, pero si pedirme en el restaurante algo parecido, todo el trabajo echo hasta ahora se echaria a perder?
Muchas gracias ;)