Si, no hay problema con eso, puedes adaptar los horarios del plan de alimentos, a tu rutina. Lo importante es que respetes el tiempo que pasa entre una comida y otra.
Por ejemplo si tienes una comida a las 8 am y no puedes realizarla en ese horario, la corres 1 hora por ejemplo a las 9 am, y así corres 1 hora despues cada comida. Lo mismo si la adelantas 1 hora, adelantas todas las comidas 1 hora, o si la atrasas 2 horas, atrasas todas las comidas 2 horas.