Comidas para Curar las Articulaciones

¡Aquí puedes compartir tus comidas y platos favoritos para curar la Artritis del Programa Anti-Artritis de Nuevas Evas! 😋🥕🥒🥑

Este es un album para miembros del Programa Anti-Artritis: Queremos ver los platos bonitos y feos jeje los platos que te hicieron suspirar y reír 😁 y todas esas comidas que están reduciendo y eliminando tus dolores de articulaciones.

¡Si quieres posa con tu plato o deja una foto sola del plato! Como tu prefieras 😜

¡Felicitaciones y un abrazo a todas esas mujeres y hombres que están ayudando a su cuerpo a sanar! 🤗💕❤️️

Es tempeh
Tempeh casero

😃😋😋😃¡Que Buena pinta tiene! ¡Se ve delicioso! ¡Compartenos la receta Petichou que muchas Evas y Adanes querrá que le quede tan lindo y delicioso como a tí! ¡Cuéntanos! 💬

Buenas a todos y todas; aquí os paso la receta del Tempeh.  Necesita su tiempo. En otro correo están las fotos.

1º Dejar la soya amarilla en remojo 3 ó 4 horas

2º Frotar con las manos  para quitar la piel y romper el grano

3º Hervirlo 1/2 hora

4º Secar los granos en la misma cazuela sin agua, poco a poco

5º Añadir el hongo, es un polvo blanca que hemos conseguido por internet

6ª Meter en bolsa de plástico perforada

7º Poner entre 30 y 35º durante 12 horas; hemos dejado la puerta del horno ligeramente abierta y fuimos calculando la         temperatura con un termómetro. Después dejarlo 36 horas más en su propia temperatura.

8º Sacar, cortar y comer!! Si tienes mucho puedes congelarlo.

Espero os guste; a mi me encanta!  Un abrazo a todas

👏🤗😃💗¡Excelente Petichou! 👏💪

Prepararemos todos la receta de TEMPEH, gracias por compartirla 👩‍❤️‍👩💑👫, es Super fácil y queda muy linda👌 y deliciosa supongo que también. la probaremos pronto! 😋😋

¡Abrazo grande! 💓😘

Nadia no me deja colgar las fotos....de las galletas saladas crujientes el

💕😋🍪¡Hola Bella! Que raro, a ver repasemos como estas haciendo. aprietas en el icono que dice Picture, que se encuentra al lado de las caritas y luego allí tienes que elegir en donde tienes la foto en tu compu y cuando la tienes pones insert image.

Dime hasta donde llegas o si te aparece algún cartel y asi podemos disfrutar pronto las galletas! 📷🍪😋

¡Besitos! 😘😘😘

GALLETAS SALADAS CRUJIENTES:

1 bol de lentejas germinadas

1/2 bol de lino activado (remojo)

Poner todo en la batidora con un chorro de aceite, sal,pimienta y 1/2 taza de agua.

Extender la pasta en una bandeja del deshidratador y dejarlo dentro unas 24 horas; depende si las quieren crujiente o no.

Cortarlas a mano a trozos. Sirven para acompañar a un guacamole, para untarlo de crema de anarcado, para acompañar a una ensalada....etc... A falta de pan,  estas galletas lo sustituyen muy bien.

LENTEJAS GERMINADAS:

Dejar unos puñados de lentejas en agua toda la noche

Colarlas y ponerlas en una malla (las que se usan para las prendas delicadas de lavadoras) y molarla bien

Colgar la malla llena de lentejas en un sitio donde pueda escurrirse (yo la cuelgo encima de la pica de la cocina)

Mojar la malla mañana, mediodia, noche; depende de la temperatura exterior

En 2 ó 3 días ya germinan! yo las dejo unos 5 días mojando la malla a menudo y colgandola.

Estás lentejas sirven para hacer las galletas crujientes, para poner en las ensaladas, para hacer Hummus....

Cuando sobren se conservan en una bolsa de plástico en la nevera por varios dias

😃😋😋😋😃¡¡Mmmm RIQUISIMO y super FÁCIL !!! Excelente opción para reemplazar el pan, nutritivas y fácil de combinar en preparaciones dulces y saladas, gracias por compartirlas! ¡A no dejar de Probarlas! 😃🙂🙋‍♀️

Una Consulta Petichou, ¿has probado hacer las lentejas germinadas en un frasco? ¿Qué me dices de esa opción?

¡Un fuerte abrazo bella! ¡A seguir disfrutando de la cocina! 😋👏🌞😘

Hola Nadia, sí antes hacía los germinados en botes de cristal pero necesitaba mucho espacio para tener varios en marcha. Cuando descubrí las mallas me fue mucho más prácico porque era mojar y colgar;

De todas formas las dos maneras sirven

Animaros a germinar semillas!!!!! Son tan ricas y tienen tantas propiedades!!!

Se pueden preparar muchas recetas muy sabrosas como Hummus de garbanzos germinados.......

😃🙋‍♀️¡Hola Petichou! ¿Cómo estas? si, por eso consultaba porque siempre los he hecho en frasco, para ver cual era la ventaja, si, tienes mucha razón! Es mas practico como tu dices! 💪

Si, así es, las semillas germinadas resaltan sus propiedades nutritivas comparado con las legumbres cocidas y a su vez son mas digestivas, no producen el malestar que puede acompañar el consumo de legumbres si no se encuentran acostumbradas! 👏

¡Aguardamos por supuesto nuevas recetas para utilizar nuestro germinados! ¡Muchas gracias Petichou! 🌈😘

ARROZ A LA CUBANA

Hoy he hecho arroz con salsa de tomates acompañado de plátanos con brócoli. La salsa no está cocinada; son tomates deshidratados dejados 15mn en un poco de agua para que se resblandezcan. Luego se pone en la trituradora con su agua, un diente de ajo crudo, sal, un poco de vinagre y unos dos dátiles. Se tritura todo y sale una salsa mejor que la cocinada. Como tengo una deshidratadora seco los tomates en casa. Desde que descubrí esta receta no he vuelto ha cocinar salsa de tomate tradicional.

Aparte he cocinado al vapor 10mn unas flores de brócoli y dos platanos dulces.

Se sirve el arroz, se pone la salsa de tomate y a un lado plátano y brócoli.

De verdad, vale la pena hacerlo ya que esta delicioso.

😋😋😋😃¡Que delicioso Petichou! ¡Me iré para allí volando a probarlo! ¡Espero haya quedado aun! Excelente la receta de la salsa, verdaderamente no parece que las has hecho crudo y con los dátiles,excelente combinación e imagino que debe quedar muy fresca y super rica! 😋

¡Gracias por compartirla! 😃🌞🌼💋

Hola, hoy he estrenado los garbanzos. Como prefiero no comerlos cocidos he preparado un HUMMUS de garbanzos crudos. Es facilísimo de hacer. Aqui os pongo la receta con medidas:

-200gr de garbanzos activados durante dos días cambiando el agua cada día.

125ml de jugo de limón

100 ml de tahín (lo he preparado yo también, pero se puede comprara hecho)

125ml aceite de oliva

100 ml agua

1 cucharadita de comino, otra de sal, otra de curry y otra de cúrcuma. (ir provando y añadiendo si lo desea)

Se cuela los garbanzos y se tritura con el resto de los ingredientes hasta obtener una textura cremosa

\"QUE DISFRUTEN\" con las galletas crujientes, con palitos de zanahorias, pepino.....